贛縣素有八山半水一分田之說(shuō),各地山崗嶺坡種有油茶,即木梓樹(shù)。通常是春夏間揀農(nóng)閑修木梓山,秋后摘木梓。木梓分寒露籽和霜降籽兩種,一般分別在寒露和霜降前兩天采摘。為防“亂山”,每至采摘期多由當(dāng)?shù)卣雒鎻堎N告示,公布日期,統(tǒng)一進(jìn)山采摘。
采木梓時(shí),農(nóng)家多請(qǐng)親朋好友幫助采摘或鄰里互助,一群村民,挑籮背筐上木梓山,每日五餐茶飯款待。本應(yīng)采完一片,方許別人來(lái)揀摘木梓,但主人為了顯示慷慨,多在采摘將結(jié)束時(shí),留一小塊給大家共同采摘,俗稱(chēng)“打秋風(fēng)”。因路途遠(yuǎn)有帶飯上山的,也有在山上燒火煮飯的,類(lèi)似野營(yíng),頗熱鬧。此時(shí)節(jié)眾人比賽吹葉笛、唱山歌,男女青年借唱山歌打交情談戀愛(ài),皆大歡喜。若有被狗獵出來(lái)的野獸,最容易成為整個(gè)山場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn),有人奮勇參與,有人吶喊助威,那得了頭功的狗此時(shí)得到人的鼓勵(lì),更是勁頭十足,拼命追獵,山場(chǎng)上一下子出現(xiàn)了熱鬧高潮。各類(lèi)學(xué)校此時(shí)也放假,孩子們有的到自家山上采木梓,有的揀木梓或漫山遍野采野果吃,野趣無(wú)窮。采摘完畢,東家要加菜、燒米馃,歡慶豐收,是謂“做下山”。(葉林)
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